1

Как построить камин своими руками

Многие люди желают сами заняться строительством камина в своем жилище. Самостоятельная разработка проекта и воплощение своего творения является практически творческим процессом и доставляет несказанное удовольствие. Ведь хозяин выставляет на всеобщее обозрение созданный своими руками камин, гордясь перед родственниками и знакомыми. Но прежде чем получить положительный результат и собственноручно построить камин, нужно сделать выбор дизайна, нужна топка schmid выбрать облицовочный материал и тип самого камина.

Лучшие домашние заготовки на зиму

Уют в любимом доме создают как красиво убранные и современно обставленные комнаты, так и заготовленные на зиму консервации.

Готовим турецкий обед

Хотите удивить домочадцев и гостей? Приготовьте им турецкий обед. Можно и завтрак, это просто. На столе должны быть ароматный чай, свежий белый хлеб, сыр (фета), оливки, помидоры.

Как заготавливать зелень на зиму?

Лето – отличное время, чтобы заготовить на зиму свежую зелень. Существуют способы, которые позволяют максимально сохранить вкус, аромат и полезные свойства зелени.

Вкусное сало и в мультиварке: самые удачные рецепты

 

Современная техника очень облегчает жизнь домохозяйке, и тем более работающей женщине, которая при этом еще имеет и семью.

Готовим квас домашний из ржаного хлеба. Рецепты домашнего кваса

квас домашний

Далеко в прошлом остался тот самый квас, за которым стояли очереди на улицах города, и который всегда присутствовал на столе в сельском подворье.

Обзор моделей холодильников LG и Nord

Покупая холодильник, хочется, чтобы он проработал без неприятных сюрпризов не один год, вместил в себя все запасы, а счета за электричество не ужасали своими цифрами. При этом ценится его бесшумная работа, которая не отвлекает и не раздражает, мешая отдыхать или работать. Поэтому мы очень тщательно относимся к выбору такой необходимо бытовой техники.

Хранение картофеля без подвала на даче

Часто бывает ситуация, когда ввиду того, что близко подходят грунтовые воды, подвал оказывается сырым. Где и как хранить картофель в таких условиях?

Как хранить картофель в квартире без электрического отопления

Вопрос как хранить картофель в квартире очень злободневный. Действительно, создать в квартире условия, чтобы было 2-5 градусов тепла весьма затруднительно.

Как хранить тыкву в подвале и в квартире

Зная, как хранить тыкву правильно, можно наслаждаться её вкусом вплоть до нового урожая.

Как хранить редьку в разных условиях

Чтобы успешно хранить редьку в яме, надо тщательно отобрать корнеплоды, которые должны быть полностью здоровы. 

Как хранить капусту современным способом

Как хранить капустуМногие дачники всё ещё пытаются сохранять урожай капусты по старинке, дедовскими методами. Это у них получается с переменным успехом, но я хочу поделиться новым современным методом хранения капусты, при котором она выглядит свежей до самого лета.Изображение

Когда собирать и как хранить свеклу

Вопросом, как хранить свеклу серьёзно занимаются только фермерские хозяйства, которые тоннами собирают этот овощ. Для дачника в сохранности свеклы не должно возникать больших трудностей.

Варенье из грецких орехов

Этот рецепт не для простых дежурных по кухне, готовящих по принципу: что-нибудь побыстрее, попроще да посытнее.

Салаты на зиму холодным и горячим способом

Домашнее консервирование предполагает сохранение на длительный срок скоропортящихся овощей и фруктов. При этом используются горячие способы консервирования со стерилизацией банок, а так же квашения и соления холодным способом.

Как заквасить капусту на зиму?

Самая популярная и любимая многими домашняя заготовка на зиму квашеной капусты.

Витаминные заготовки на зиму из черемши и крапивы

Витаминные заготовки на зиму пополняют истощённый запас витамин в организме, поддерживают силы. Способствуют укреплению здоровья и хорошему самочувствию. Среди зимних заготовок очень полезны черемша и крапива, содержащие целый комплекс полезных веществ и витаминов.

Как солить, мариновать огурцы - лучшие рецепты огурчиков в зиму

Для заготовки огурцы консервируют, маринуют, солят и даже варят из них варенье.

Как квасить огурчики в зиму

Вновь наступает время квашения, маринования, заготовок на зиму. "Секрет дачи" предлагает самые простые и популярные рецепты соления огурцов.

Зимние заготовки соленых огурцов в бочке

Домашние заготовки на зиму проводят, начиная с самой весны до поздней осени. На зиму заготавливают соления, квашения, маринованные овощи и фрукты. Делают заготовки в засушенном виде, замораживают продукты.

Сушка на зиму и хранение сушеных грибов

В принципе — сушка грибов зависит от конкретного места сбора, региона, особенностей транспортировки и технических возможностей грибника. Каждый опытный грибник имеет свои собственные, отработанные годами способы сушки грибов и использует их. 

заготовки на зиму из сушёных грибов

Самые простые, а потому и лучшие заготовки на зиму, это те, которые не требуют дополнительной обработки. Это сухие заготовки продуктов, в частности рассмотрим сушку грибов. Сушить можно трубчатые белые грибы, боровики, подосиновики, маслята, подберёзовики, моховики. Для засушки так же подходят некоторые виды пластинчатых грибов, это лисички, шампиньоны, опята.

Заготовка на зиму солёных грибов

Самые вкусные заготовки на зиму, по мнению многих, это засоленные грибы. Преимущественно в засол идут грузди, волнушки, рыжики, частично солят белые, шампиньоны, подберёзовики, подосиновик.

Соление грибов, хранение соленых грибов

Засолка грибов — один из наиболее простых и распространенных способов их заготовки. Грибы, консервированные в крепком растворе поваренной соли, употребляются для супов, гарниров, закусок, маринадов и для тушения.

Огородная зелень - заготовки на зиму

Существует несколько приемов сохранения огородной зелени для дальнейшего потребления ее зимой. Самый распространенный способ - приготовление разных соусов и заправок с последующей заморозкой или консервацией.

Как заморозить свежие ягоды?

замороженные ягодыКак бы ни хотелось продлить лето, но неизбежно наступает момент, когда оно начинает клониться к закату.

Как правило, в это время на смену отдыху на пляжах и купанию в озерах приходит забота о заготовках на зиму.

Лук, маринованный в уксусе

Лук, маринованный в уксусе, это не только лакомство гурманов и составляющая часть некоторых салатов, но так же и способ сохранить этот овощ в зимний период.

Консервируем томатный сок на зиму

Помидоры в любой консервации хороши – закатанные в банку цельными, в салатах, в ассорти. Но для меня нет ничего желаннее из всех впрок заготовленных фруктово-овощных вкусностей, чем приготовленный из спелых и душистых помидоров натуральный томатный сок на зиму.

Зимние заготовки: вкусно и полезно

Практически в каждом доме можно встретить зимние заготовки: маринованные огурцы, салаты из овощей, томатный сок и многое другое. Ведь большинство хозяек заботятся о том, чтобы и в холодное время года на столе были овощи и фрукты, содержащие витамины, пусть и не в таком количестве как свежие.

Аджика с хреном. Острое дополнение ко многим блюдам

Аджика с хреном отлично подходит к различным блюдам из мяса и птицы. Ее подают к пельменям и плову. Ее вкусовые оттенки от слегка сладковатого до острого делают любое блюдо более насыщенным. Такая приправа может использоваться в качестве маринада для мясных блюд. Предлагаем несколько рецептов.

Засолка волнушек. Несколько рецептов

Одним из вариантов обработки грибов является засолка. Это наиболее простой способ, он не требует больших усилий. Однако и здесь есть свои секреты и правила.