Оригинальный рецепт шашлыка в банке, без мангала и углей

 

 

Хочу вам предложить экстремальный способ приготовления шашлыка в домашних условиях.

Не будем ждать первых вылазок на природу , а приступим прямо сейчас.

Я уже писала рецепт курицы в банке, который многие оценили.

А теперь нам понадобится такая же 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо.

 

 

 

Изображение

Ингредиенты для шашлыка в банке:

  • свинина (антрекот) — 1 кг
  • бекон — 250 г
  • лук репчатый — 2-3 шт.
  • сок ½ лимона
  • вода — 100 мл
  • соль
  • перец
  • кориандр
  • приправы для шашлыка

 

Оригинальный рецепт …

 

  • Способ приготовления шашлыка в банке:

  • Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
  • Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
  • Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
  • Бекон порезать тонкими полосами.
  • Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
  • На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
  • Закрываем банку фольгой.

Важно! Банка должна быть сухая снаружи.

Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Выключаем  духовку, ждем 5 минут.
 Аккуратно ( не резко)  открываем духовку, чтобы  при разнице температур не лопнула банка.

Достаем потрясающе аппетитный шашлык! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Оригинальный рецепт …
Оригинальный рецепт … 
Изображение
Изображение
 
А и вопрос однако остался:
 
Изображение