Кориандр посевной (кинза)
Кориандр (кишнец, кинза) — однолетнее травянистое растение, образующее прикорневую розетку листьев и стебель высотой до 120 см. Выращивают его для получения пряной зелени.
Сорта
Лучшими сортами для выращивания в комнатных условиях считаются Алексеевский 247, Бородинский, Октябрьский 713, Луч.
Оптимальное размещение
Лучше всего кориандр растет на окнах с прямым солнечным освещением, тем не менее он достаточно теневынослив, чтобы хорошо себя чувствовать и при затенении (урожайность слегка снизится без ущерба для качества продукции).
Требования к температуре и температурному режиму
Оптимальная температура для роста и развития кориандра — в пределах 16-17 °С, а для созревания семян – 18-20 °С.
Требования к почвенной смеси
Для выращивания кориандра наиболее пригодны легкие, супесчаные, черноземные, суглинистые почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией (рН 6,5- 7,5), но при достаточном количестве влаги и тепла он хорошо удается и на других почвах. Можно использовать готовый цветочный субстрат с высоким содержанием гумуса «Роза».
Выращивание рассады
Для получения зелени обычно проводят ступенчатые посевы с интервалом в 30-40 дней. Семена обычно высевают в ящики. Подготавливать их к посеву не обязательно. В почву их заделывают на глубину 1-2 см, после чего обильно поливают.
С появлением всходов растения прореживают, оставляя расстояние между ними 2-3 см. Сроки созревания от всходов до начала технической спелости зелени — 35-45 дней.
Требования к поливам
Требуется обильный полив, особенно в период прорастания семян и роста молодых растений.
Требования к атмосферной влажности
При сухой и жаркой погоде кориандр надо опрыскивать или предпринимать другие меры по повышению атмосферной влажности.
Подкормки
Желательно провести 1-2 подкормки растворами минеральных удобрений (смесь азотных, калийных и фосфорных), четких сроков нет. Можно использовать жидкие концентрированные удобрения и минеральные палочки.
Прочий уход
После поливов землю в горшке или ящике по возможности надо рыхлить.
