Лук репчатый (выгонка зелени)

Лук на перо можно выращивать в любое время года как в комнатах, так и на застекленных балконах и лоджиях. По своей сути это «неполноценное» выращивание является выгонкой.

Глубокие емкости луку не нужны, но в слишком мелких его придется разместить пореже.

 

Сорта

Лучшими сортами для выращивания в комнатных условиях являются многозачатковые сильноветвящиеся сорта, такие как Арзамасский, Бессоновский, Ростовский репчатый, Спасский, Скопинский, Троицкий и др.

 

Оптимальное размещение

Лук можно выращивать на любых окнах, но при хорошем освещении зелень будет более мощной и сочной.

 

Требования к температуре и температурному режиму

Оптимальными температурами для роста листьев являются следующие: днем – 18-20 °С, ночью – 12-15 "С. В целом же температуры выращивания напрямую влияют на скорость образования пера — при теплых зелень появится намного раньше (иногда через 20 дней), но будет более слабой (тонкой и легко полегающей).

 

Требования к почвенной смеси

Для выращивания лука можно пользоваться почти любой достаточно плодородной почвой — огородной землей, торфом, готовыми землесмесями.

 

Крупные «вынужденно выращиваемые» (пошедшие в рост из-за плохих условий хранения) луковицы можно высадить даже во влажные опилки, правда, выход продукции при этом будет невелик.

 

Посадочный материал

Для выращивания лука на зелень обычно используют луковицы диаметром 3-5 см (лук-выборок), но можно высадить и любые другие, особенно если они сами дали ростки.

 

Посадка

Чтобы ускорить рост листьев и увеличить урожайность, не снижая качества пера, луковицы прогревают в течение суток в теплом месте (возле батареи, другого отопительного прибора или на печи) при температуре около 40 °С. За 3-4 дня перед посадкой обрезают шейки луковицы по плечики и дают им подсохнуть. Если у луковиц есть корешки, их надо удалить. Первую неделю ящик с луковицами должен стоять в самом теплом месте (допустимо в темном), через неделю его надо переместить в место с лучшим освещением.

 

После посадки луковицы сверху засыпают тонким слоем (3-4 см) легкой почвы.

 

Требования к поливам

Лук в комнатах надо поливать теплой водой, нечасто (по мере подсыхания почвы), но обильно.

 

Требования к атмосферной влажности

В специальном опрыскивании обычно не нуждается, хотя от сухости зелень желтеет и утрачивает сочность, поэтому соседство лука с дополнительными источниками атмосферной влажности является весьма желательным.

 

Подкормки

В целом лук вполне может вырасти и без подкормок, но удобрения увеличивают урожай и качество продукции, поэтому его желательно подкормить хотя бы два раза. Для подкормок можно использовать как обычные сельскохозяйственные удобрения, так и минеральные палочки или жидкие концентрированные удобрения.

 

Особенности сбора урожая

В комнатных условиях зелень лука на перо можно срезать постепенно — у крупных луковиц перо после срезки снова отрастает.