Картофель
О главной проблеме уже было сказано — емкость для картофеля занимает много места, а урожай клубней невелик. В качестве емкости чаще всего используют деревянные кадки или пластмассовые ведра.
Оптимальное размещение
Лучше всего картофель себя чувствует на южных окнах, восточные и западные допустимы, северные нежелательны (требуется интенсивное досвечивание).
Требования к температуре и температурному режиму
В создании специальных условий в комнатах не нуждается.
Требования к почвенной смеси
Для выращивания картофеля оптимальна слабокислая (рН 5,5-6,0), рыхлая, умеренно влажная супесчаная и даже песчаная почва. В качестве субстрата в комнатах можно использовать хорошо вызревший компост или обогащенный минеральными удобрениями, достаточно нейтрализованный торф. Также можно использовать готовые землесмеси для рассады и для декоративноцветущих растений (с учетом рН).
На дно ведра обязательно надо проложить толстый слой дренажа.
Посадка
В одно ведро высаживается всего один клубень. До посадки его надо прорастить. Для этого выбранный достаточно крупный клубень надо хорошо рассмотреть, выявить, с какой стороны у него больше глазков, и зафиксировать его этой частью вверх, поместив, например, в подставку для яиц или маленький стаканчик. Эту подставку ставят в хорошо освещенное место, но не под прямые солнечные лучи, и держат там 10-15 дней, пока не появятся ростки.
Из образовавшихся ростков надо оставить только два самых сильных, а остальные — удалить.
В ведро поверх слоя дренажа насыпается неглубокий (до 10 см) слой грунта (компоста), в который и высаживается ростками вверх подготовленный клубень. После этого его надо прикопать так, чтобы грунт лишь слегка прикрыл ростки.
Ведро надо поставить в хорошо освещенное место. Приблизительно через 3-4 недели первые зеленые ростки вылезут на поверхность. Их надо снова прикрыть грунтом, подсыпав новую порцию. Тогда же картофель надо хорошо полить.
Эти действия (подсыпание грунта после появления на поверхности ростков и полив) придется повторить несколько раз, до тех пор пока грунт с рассадой не поднимется до верха ведра.
Требования к поливам
В период формирования клубней влажность должна быть высокой, до их закладки — умеренной. Также картофель надо чаще поливать во время цветения.
Требования к атмосферной влажности
Умеренные. Лучше поддерживать влажность воздуха с помощью дополнительных источников влаги, опрыскивание применяется лишь при слишком выраженной сухости воздуха.
Подкормки
Если картофель растет не в компосте, его желательно подкармливать ежемесячно. Можно использовать готовые жидкие концентрированные удобрения для декоративноцветущих растений.
Прочий уход
В случае если используется недостаточно рыхлый грунт, его придется периодически рыхлить, но ближе к концу вегетации делать это надо очень осторожно, поскольку образующиеся клубни могут подниматься близко к поверхности.
Если клубни картофеля будут показываться на поверхности, их надо прикрыть компостом или грунтом.
При выращивании в обеззараженном субстрате вероятность заражения картофеля грибковыми и бактериальными болезнями крайне низка. Типичные для него вредители (колорадский жук, картофельная нематода, проволочники) в комнатах также почти не встречаются.
Сбор урожая
Через 3,5-4 месяца ботва картофеля поникнет и начнет увядать — это сигнал к тому, что урожай уже можно убирать. Для этого ведро опрокидывают и высыпают все его содержимое, после чего выбирают клубни из почвы.