Разведение свиней
Выращивать свиней можно на приусадебных участках, в сельскохозяйственных и фермерских хозяйствах разного масштаба.
При этом все очевиднее становится целесообразность широкой кооперации хозяйств. Так, одни могут откармливать свиней, поставлять молодняк, другие — выращивать корма, третьи — перерабатывать сырье. Все это будет способствовать созданию условий для быстрой, без посредников, реализации и окупаемости вложенных средств, получения прибыли.
Разведение свиней — это та сфера сельскохозяйственной деятельности, в которую имеет смысл вовлекать трудовые и инвестиционные ресурсы.
СВИНАРНИК ЗАКРЫТОГО ТИПА
Свинарник, или на первых порах сарай для содержания свиней можно, построить из любого подручного материала, важно, чтобы стены не промерзали. Лучше всего соорудить его из бревен, досок, кирпича и т.д. Размеры постройки будут зависеть от того, сколько животных в ней предлагается разместить. В любом случае высота ее должна быть не менее 2 м у входа и 1,5 м в низкой задней части.
Внутри помещение надо разделить на отделения для содержания небольших групп животных. Для этого делают загородки из досок, отдельно отгораживают место для свиноматки с поросятами и отдельно — для борова. Вообще свиньи – довольно драчливые животные, поэтому вместе их не следует держать во избежание драк, гибели поросят.
В денниках для свиней с поросятами вокруг стен ставят прочную перегородку высотой до 20 см на расстоянии 22-25 см от стен, благодаря которой свинья не может придавить поросят.
Вход в сарай должен иметь покатость, которая необходима для того, чтобы скот мог легко сойти с уровня земли до уровня пола помещения. Его лучше устраивать внутри помещения, чем снаружи, так как иначе во время осенних дождей и таяния снега вода может попасть внутрь.
Глинобитные стены в свинарниках делать нельзя, так как свиньи их быстро разрушают, кроме того, они служат прекрасным материалом для крысиных гнезд. Лучше возвести деревянные или кирпичные стены на каменном или кирпичном фундаменте и цоколе и обшить досками. Такие стены предохранят животных от влажности и холода в зимнее время.
Потолок настилают чаще легкий,так как чердачное помещение редко используют из –за тяжелого воздуха в нем.
В свинарнике довольно быстро разрушается пол, поэтому на его устройство обращают особое внимание. Лучше всего бетонный пол. Он долговечен, его легко убирать. В настоящее время лучшими считаются комбинированные полы в виде сплошного теплого логова для лежания свиней и решетчатой навозной площадки, расположенной в противоположной от кормового прохода стороне станка. Распространены многослойные полы из разных материалов с гидроизоляцией и керамзитобетонным покрытием, а также бетонные полы с электрическим обогревом.
Окна в свинарнике нужны, но излишек света действует на животных возбуждающе. Общая площадь окон не должна быть больше 1/5 полной площади пола свинарника. Так определяли в старину, но этот совет не устарел и сегодня. Кроме окон в свинарнике нужно обязательно делать вытяжную вентиляцию.
У свинарника следует предусмотреть выгул – чистый сухой дворик для прогулок животных. Здесь можно поставить цементированную ванну для купания, если поблизости есть проточная вода, в противном случае от затеи лучше отказаться. А вот приспособление, о которое свиньи могли бы чесаться, обязательно. В качестве такого приспособления можно,
например, вбить два столбика на расстоянии 80-120 см друг от друга и на них прочно закрепить перекладину.
Простейшая кормушка — это корыто. Перед корытом ставят щит с отверстиями, через которые свиньи могут просунуть только голову, тогда они не дерутся за еду. Рядом с таким щитом хорошо на корыте сделать еще ставню, которую закрывают, когда корыто очищают, задают корм и т.д.
Для поросят ставят переносные кормушки.
Место для поросят многие свиноводы делают в углу сарая с помощью дощатой перегородки с лазом и насыпают там метровый слой соломы и сена, а сверху пристраивают сноп соломы широкой стороной вниз. Поросята сами пророют ходы и сделают теплое сухое убежище. У маленьких поросят нет жировой прослойки, которая спасала бы их от холода Они очень чувствительны к сырости и сквознякам. Поэтому температура воздуха в свинарнике для поросят в возрасте 1 недели должна быть 28-30 °С, 2 недели 26-27 °С, до 1 мес. 20-22 °С, в последующий период 18-20 °С. Если у поросенка не будет теплого места, он быстро озябнет и может заболеть легочными заболеваниями.
Откормочных свиней принято содержать в специальных станках.
Площадь станка — не менее 3-4 кв. м. В нем оборудуют логово в виде невысокого деревянного помоста размером 170 Х 80 см. В передней стенке станка устраивают дверцу с запором и ставят корыто, рассчитанное на дачу корма.
Летом свиней можно содержать в легких дощатых сараях, обязательно оборудовав выгульный дворик, либо выпуская на пастбище. Подросшие поросята и взрослые свиньи не боятся холода, поэтому их прогулка при температуре воздуха -15-20 °С может длиться 30-40 мин, если нет ветра. Однако приучать к таким прогулкам зимой надо постепенно, начиная с 3-5 минут.
В личном подсобном хозяйстве выгодно выращивать поросят из весенних опоросов. В этом случае выращивание и откорм придутся на май- ноябрь, когда подсвинков легко обеспечить зеленой травой и овощами, что позволит сократить расходы концентратов.
Источник: учебник по свиноводству.
