Сорта и виды кукурузы
В силу своего географического положения, наша страна не обладает обилием климатических зон, пригодных для выращивания кукурузы, поэтому сорта кукурузы, культивируемые у нас, должны обладать рядом характерных особенностей. Выбирая сорт кукурузы для своего участка, дачник должен принимать в расчет не только климатические особенности региона, но и способность выбранного им сорта противодействовать вредителям, иметь иммунитет к перепадам температур, холоду или, наоборот, засухе.
Чтобы Вам легче было ориентироваться, при выборе «своей» кукурузы, давайте рассмотрим характеристики нескольких сортов этого растения.
Сахарная кукуруза
Этот вид наиболее популярен в нашей стране. Помимо непревзойденного вкуса, отличается коротким сроком вегетации. Кстати, концерн «Бондюэль» производит свою продукцию из сортов именно этого вида кукурузы.
Добрыня
Ранние сроки созревания и нетребовательность к почве, хороший иммунитет к заболеваниям,початок короткий, но крупный, массивный. Высота стебля, примерно 1,7м.
Спирит Ф1
Один из самых сладких сортов. Отличительной особенностью является то, что уже через два месяца можно получить урожай, правда выращивать его нужно через рассаду.
Ранняя Золотая 401
Среднеспелый, низкорослый сорт. Длина початка всего 18 сантиметров, но есть большой плюс — данный сорт не боится переувлажнения почвы и совершенно не восприимчив к грибковым заболеваниям.
Ледяной нектар
Высокоурожайный сорт с отличными вкусовыми качествами. Размер плода достигает 23см. Вызревает поздно.
Сандэнс
На невысоких стеблях формируется по два початка с удлиненными зернами. Удобен для консервирования, т. к. початок имеет короткий и не более 4-х см, в диаметре. Срок вегетации около 3-х месяцев.
Лакомка 121
Полутораметровое растение. Хорошая урожайность, устойчива к инфекционным заболеваниям. Срок созревания в пределах 70-75 дней. Хороша в вареном виде, также используют для заморозки.
Зубовидная кукуруза
:Этот вид, в основном, включает в себя среднепоздние и позднеспелые сорта.
В качестве примера, хотелось бы привести:
Одесская 10
Позднеспелый, высокоурожайный. Характеризуется устойчивым иммунитетом к болезням. При низкой урожайности зерна, дает стабильно высокий выход зеленой массы. Считается фуражным сортом.
Стерлинг
Среднепоздний сорт. Хорошо растет практически во всех регионах страны. Культивируется в промышленных масштабах для приготовления силосной массы.
Кремнистая кукуруза
Является самым распространенным видом в мире. Имеет плотное, округлое зерно с высоким содержанием крахмала.
Северодакотская
Выращивают в юго-восточных и южных регионах нашей страны. Из-за высокого содержания крахмала, служит основным сырьем при производстве хлопьев и палочек.
Воронежская 76
Высокоурожайный сорт, районирован в регионах Центрального Черноземья.
Воронежская 80
Выращивают в районах северной Сибири и на Сахалине. Довольно крупный гибрид с высоким содержанием сахара. Зерна кукурузы этого сорта не пригодны для использования в качестве семян на урожай будущего года.
Лопающаяся (попкорновая) кукуруза
Сорта этой кукурузы обладают поистине «взрывным характером». Зерна этого растения имеют очень плотную оболочку и поистине высочайшую концентрацию жиров и крахмала внутри. При нагреве давление внутри оболочки возрастает до критического и происходит «взрыв».
Вулкан
Высокий — до 2,2м, высокоурожайный среднеранний сорт. Плотность зерна такова, что обеспечивает ему самый высокий процент увеличения зерна при нагреве из всех попкорновых сортов. Культивируется в степных и лесостепных районах.
Днепровская 925
Невысокий, очень кустистый и лиственный сорт. Прекрасные вкусовые качества и аромат. Выращивают в южных регионах России.
Кукуруза кормовых сортов
Многие дачники, помимо садово-огородной деятельности, разводят на своихподворьях гусей, уток, нутрий и пр. Всем известно, что в качестве сочного корма — силос не заменим. Другими словами, корнеплоды — хорошо, но силос — это силос. Выше я уже рассказал Вам о таких фуражных сортах, как Стерлинг и Одесская 10, но не всегда можно найти в продаже то, что ищешь. Чем можно заменить? Какие ещё фуражные сорта культивируются в нашей стране? Саратовская сахарная и Виола, Жемчуг и Аурика дают хороший выход зеленой массы. Хорошей облиственностью обладают также такие сорта как Кубанский гибрид и Золотое руно. Есть из чего выбрать.
В заключение, я хочу рассказать Вам о сортах немного необычных, которые по каким-либо признакам выделяются из общего ряда. Наверняка их гораздо больше, но я обещал рассказать только то, что знаю и сам выращивал.
Башкировец
Гибрид с вегетационным периодом в пять месяцев. Высота стебля до трех метров. Вес початка до полукилограмма. Очень большой уражай и достаточно стабильный рост.
Зея
Российская красная кукуруза — наш ответ индейцам.
Не менее вкусная как и красивая.
Лопай — лопай
Российская попкорновая кукуруза. Сорт среднеранний, высокоурожайный. Устойчив, практически, ко всем болезням.
Подведя итоги можно с уверенностью сказать, что если захотеть, то выбор огромен. На цвет, на урожайность, на вкус и даже на название. Осталось дело за малым. Найти на своей грядке достойное место для этой красавицы.
