Сад — чудесное место для наслаждения цветами и отдыха от городской суеты, он также дарит свежие, полезные плоды при органическом земледелии. Только вырастив своими руками фрукты, овощи и зелень, можно быть уверенным в их экологической чистоте.
В большом саду могут быть воплощены любые желания: здесь есть место плодовым и декоративным деревьям и кустарникам, овощным грядкам, травяному садику, бордюрам, цветникам, клумбам, патио, вазонам, альпийской горке, газону, пруду. В крохотном садике такой возможности нет, но совмещение посадок цветов с овощами и пряными травами при умелом и продуманном их подборе даёт потрясающий декоративный эффект.
Если цветочный бордюр с многолетними цветами засажен правильно, то расстояние между многолетниками, ещё не разросшимися в полную силу, в течение 2-3 лет будет довольно велико — посадите между ними:
— эффектный фиолетово-чёрный, как перилла, базилик;
— курчавую петрушку с ярко-зелёными гофрированными листьями;
— листовые салаты разных видов и цветов, которые вскоре превратятся в живые полуметровые (и выше ) пирамиды;
— мангольд — листовую свёклу с броскими красными листьями;
— нигеллу — "девицу в зелени" с розовыми, белыми, голубыми цветами изысканной красоты, привлекающими пчёл;
— шнитт-лук с шаровидными сиреневыми цветами и узкими душистыми листьями;
— многоярусный лук с диковинной цветочной стрелкой и другие луки;
— огуречную траву с ослепительно-синими звездочками-цветами;
— низкорослые балконные томаты, сплошь усыпанные яркими мелкими, но сладкими плодами, которые очень нравятся детям;
— укроп и фенхель с филигранными листьями;
— разноцветные кольраби;
— тмин и кервель с нежной зеленью;
— мяту лимонную, очень красива пестролистная;
— компактную настурцию с яркими цветами на фоне округлых листьев.
Эти и другие травы-приправы и овощи с изумительными цветом и формой растений и листьев, красивыми цветами и плодами могут быть использованы для создания интересных композиций с цветами. Низкорослые бархатцы и календула, высаженные рядом с овощными грядками, оживляют их яркими красками и отпугивают вредителей.
Подбор растений при планировании посадок — захватывающий творческий процесс, в котором каждый садовод проявляет свою индивидуальность, вкус и пристрастия. Заведите специальную тетрадь, в которой будете отмечать важные сведения : о датах и сортах купленных растений, о схемах посадки, об удачах — примете их к сведению в будущем — и прочие.
При планировании посадок соедините свои желания с особенностями растений и найдите ответы на следующие вопросы :
— Подходят ли условия участка (освещённость и увлажнённость) для желаемых растений?
— Какова высота растений и как широко они разрастаются?
— Какова окраска листьев и цветов?
— Каково строение побегов и размер цветков?
— Когда цветут растения и как пахнут их цветы?
— Как растения будут сочетаться друг с другом и с окружающим пространством?
Посаженные рядом растения должны мирно соседствовать — не выходить за границы отведённой территории (растения с ползучими побегами можно закопать в горшках), выгодно выделяться на контрастном фоне, гармонично сочетаться, хорошо просматриваться со всех сторон. Не сажайте рядом со съедобными растениями ядовитые, или способные вызвать аллергическую реакцию.
Красота и польза от растущих рядом цветов и овощей, хорошие урожаи зелени и пряных трав — хороший повод провести эксперименты по совместным посадкам.
Зиборова Е.Ю.
Gardenia.ru