Сбитень

Ингредиенты:

Мед - 5 ст.л.
Имбирь - 20 г
Сахар - 6 ст.л.
Корица - 5 г
Гвоздика - 5 бутонов
Лимон - 1\2 шт.
Вода - 1 л

Инструкция:

Корень имбиря очистите от кожу и нарежьте произвольно. В кастрюлю положите имбирь, корицу, гвоздику, сахар и мед. Залейте 1 л воды. Доведите все до кипения и варите на медленном огне 7-10 минут, снимая пену.

Лимон порежьте. Смесь снимите с огня, добавьте лимон и дайте настояться 30 минут. Процедите и прогрейте по вкусу. Приятного аппетита!