Подзимний посев чеснока позволяет увидеть ростки уже ранней весной. Головка чеснока представляет собой луковицу, которая состоит из долек, в народе называемых «зубчиками».
Озимый чеснок - чеснок, который сажают под зиму. Его высаживают в открытый грунт зубчиками осенью, то есть размножают вегетативным путем, а не растят из семян.