На даче мангал вещь не просто полезная, а необходимая. Здесь обстановка сама располагает к отдыху: природа, свежий воздух и, как результат, хороший аппетит.
Удовлетворить который, поможет порция горячего, сочного шашлычка. И конечно, лучше готовить его на удобном мангале. Не обязательно для этого покупать дорогую кованую конструкцию. Можно сделать мангал самостоятельно.
Материалы и инструменты
Из существующих разновидностей жаровней, будем рассматривать ковано-сварной вариант. В начале, составим чертеж будущей модели, и уже, в соответствии с ним закупать материал.
Чтобы изготовить бак для углей надо взять листовой металл, подойдет с толщиной 1-1,5мм. Для ножек понадобятся металлические профили диаметром 10мм.
Декоративности добавят мангалу ножки, выполнять их будем в виде больших дугообразных волют. А сам бак украшать хомутной полосой. Для создания мангала потребуются следующие инструменты:
- горн и наковальня (для волют),
- ударные молоты,
- сварка (для сборки),
- болгарка (для резки и обработки швов),
- дрель.
Проект и производство мангала
Работу над мангалом начинаем с проекта. Мы выбрали стандартные параметры.
- Длина – 100см, оптимально подойдет для свободного размещения десяти шампуров.
- Ширина – больше 30см не стоит делать.
- Глубина – 15см, идеальная величина, так угли будут не задевать мясо, и прогревать его.
- Высота зависит от вашего роста. Делайте так, чтобы бы было удобно жарить вам.
Исходя из этих габаритов, необходимо сделать пять металлических прямоугольников. На листе чертим такие детали:
- 2 штуки = 15см×100см,
- 2 штуки = 15см×30см,
- 1 = 30см×100см.
Вырезаем их при помощи болгарки. На боковых заготовках делаем дрелью отверстия. Примерно на расстоянии 5см друг от друга. Они будут выполнять функцию циркуляции воздуха для углей.
Далее следует соединить все детали, с помощью сварочного аппарата. Швы надо зачистить болгаркой и кругом. Закрыть углы можно с помощью хомутной полосы. Этот же элемент используем для декорирования сторон бака.
Как еще можно применять хомутную полосу, можно почитать здесь. Ножки для конструкции будем делать путем горячей ковки.
Необходимо разогреть одну часть профиля. Один край (примерно 24мм) загибаем на ребре наковальни под прямым углом. Молотом обкатываем изогнутую часть. Это будет так называемая точка роста.
Дальше зажимая ее на вилке, начинаем закручивать заготовку. Получается центральная часть витка. После равномерно нагреваем следующую часть профиля и загибаем. Далее выполняем волюту согласно чертежу.
После готовые ножки надо приварить к баку мангала. Неровности от сварки пройтись болгаркой. На следующем этапе подготавливаем поверхность к покраске. Для окрашивания надо использовать термостойкую краску.
-330x140.jpg)
-330x140.jpg)
