Ревень — многолетнее травянистое растение с мощным корневищем, толстым стеблем высотой до 2 м, крупными листьями и длинными, толстыми сочными черешками, плохо переносящее повышенную температуру.

Эти особенности делают полноценное выращивание ревеня в комнатах практически невозможным, однако от ревеня можно получить зелень путем выгонки его корневищ.

 

Сорта

Лучшим сортом для выгонки считается Виктория.

 

Виктория. Ранний красночерешковый сорт (на самом деле черешки красные приблизительно на половину длины); длина черешка 60-70 см, толщина 3,5 см, вкус хороший. Склонен к цветушности.

 

Оптимальное размещение

Ревень можно выгонять как на свету, так и в полной темноте, причем второй вариант считается более предпочтительным, поскольку полученная таким образом зелень будет более нежной и вкусной.

 

Требования к температуре и температурному режиму

К температуре воздуха ревень нетребователен, но лучше всего черешки удаются при температуре 12—15 °С.

 

Требования к почвенной смеси

Для выращивания зелени из корней ревеня можно использовать любые готовые грунты для комнатных растений, кроме слишком кислых.

 

Выращивание зелени

Для выгонки используется корень 3-7-летних растений. Корневища с большим количеством почек выкапывают с осени перед наступлением заморозков и до зимы хранят при температуре около О "С, укутав их тканью (мешковиной или рогожей). За 30-50 дней до срока желаемого получения черешков корневища высаживают в горшок или ящик плотно друг к другу.

 

Требования к поливам

Ревень надо поливать, не давая почве высыхать полностью. Для лучшего развития его желательно поливать теплой (до 30 °С) водой.

 

Требования к атмосферной влажности

Атмосферную влажность желательно повышать, главным образом с помощью вывешивания на батареи мокрой ткани.

 

Подкормки

Ревень желательно подкормить после первого сбора черешков.

 

Прочий уход

Прочий уход предусматривает прежде всего мероприятия по профилактике болезней и защиту от вредителей. Из вредителей ревеню чаще всего угрожают тля, ревеневый слоник, ревеневый клоп и гречишная блоха. Из болезней — аскохитоз (пятнистость) и серая гниль.

 

Особенности сбора урожая

Первый сбор листьев с черешками проводят через 30 дней после начала выгонки, второй — 20 дней спустя.

(Просмотров: 13, сегодня: 1)