Петрушка

Петрушка — двулетнее травянистое растение. В первый год она образует розетку листьев, а у корневых сортов формируется корнеплод; на второй год образуются побеги с цветоносами, в комнатных условиях достигающие 50-70 см высоты.

 

Существует две разновидности петрушки — петрушка корневая и петрушка листовая. В комнате можно выращивать и ту и другую, но поскольку урожай корнеплодов незначителен, предпочтение обычно отдают листовым сортам.

 

Сорта

Из листовых сортов чаще выращиваются Кудрявая и Обыкновенная листовая.

 

Кудрявая. Сроки созревания – 74-105 дней. Листья многократно надрезанные, с мелкогофрированными краями листочков, благодаря чему петрушка этого сорта образует очень красивую зеленую листовую массу. Используется в свежем и сушеном виде.

 

электричество30% ЭКОНОМИЯ НА ЭЛЕКТРИЧЕСТВЕ

Начните экономить на счетах за электроэнергию прямо сейчас, используя уникальный прибор, который снижает ток потребления электроприборов, за счет чего меньше «крутится» счетчик и, как следствие, снижаются ежемесячные счета за электричество!
Подробнее >>>

Обыкновенная листовая. Сроки созревания — 65- 75 дней. Листья обыкновенные, среднего размера, сильнорассеченные, зубчато-надрезанные, черешок длинный; урожайность (с корнем) 4,8-11,0 кг/м2. Очень ароматная.

 

Из корневых сортов наиболее перспективными для выращивания в комнатах считаются Бордовикская, Сахарная и Урожайная.

 

Бордовикская. Сроки созревания 82-92 дня. Средняя длина корнеплода 36 см, диаметр 4 см; масса корнеплода 150-170 г. Лежкий.

 

Сахарная. Сроки созревания 90-100 дней. Корнеплод конической формы. Белый. Средняя длина корнеплода 20-30 см, диаметр 4-6 см; масса корнеплода 25-58 г. Хранится плохо, но ценится за вкус.

 

Урожайная. Сроки созревания 114-131 день. Листовая розетка полураскидистая. Корнеплод конический с белой мякотью и желтоватой сердцевиной. Средняя длина корнеплода 20-30 см, диаметр 4-7 см; масса корнеплода 20-40 г. Высоковитаминный сорт.

 

Имеется в виду открытый грунт, в комнатах этих показателей она не достигает.

 

Оптимальное размещение

Лучше выращивать петрушку на южных окнах, восточные и западные допустимы. Взрослые растения хорошо переносят недостаток света, однако всходам требуется только хорошее освещение.

 

Требования к температуре и температурному режиму

Петрушка — холодостойкое растение, в открытом грунте она может зимовать в почве и хорошо переносит заморозки до -5 °С (и даже до -15 °С). В комнатах ей часто бывает слишком жарко, зато она прекрасно себя чувствует весной на застекленных балконах и в лоджиях.

 

Требования к почвенной смеси

К почве петрушка почти не требовательна, главное условие — высокая плодородность (хотя петрушка способна расти и на бедных почвах, это отрицательно скажется на урожайности). Для ее выращивания можно использовать любые достаточно питательные землесмеси, в том числе готовые магазинные универсальные грунты.

 

Выращивание зелени

Семена петрушки прорастают плохо, поэтому перед весенним посевом их обязательно надо замочить, а затем подсушить до восстановления сыпучести. Сеют петрушку, как и другие зеленные культуры, в небольшие рассадные ящики или цветочные горшки. На один ящик размером 50×25 см используется чуть меньше 0,7 г семян. Перед высеванием в почве проделывается небольшая бороздка (1,5-2 см), в нее и засыпаются семена, притрушиваются землей, после чего земля слегка уплотняется.

 

После появления всходов необходимо провести прореживание, оставляя между растениями расстояние 3-5 см, чего в открытом грунте никогда не делают.

 

Требования к поливам

В комнатах и на балконах петрушку надо поливать чаще, чем в открытом грунте, следует все время содержать почву во влажном (но не переувлажненном) состоянии.

 

Требования к атмосферной влажности

Молодые растения желательно периодически опрыскивать, подросшие — не обязательно (достаточно соседства с емкостями с влагой).

 

Подкормки

Как правило, петрушку в комнатах подкармливают 2 раза в месяц. Если вы не планируете получить от нее корнеплод или семена, обычное ограничение на использование азотных удобрений (от азота петрушка жирует) отменяется. Можно использовать гранулированные цветочные удобрения пролонгированного действия и минеральные палочки.

 

Прочий уход

Прочий уход включает в себя рыхление междурядий (по мере образования плотной корки на почве) и систематическую прополку.

 

Высокое содержание в зелени петрушки эфирных масел предохраняет от поражения вредителями и болезнями не только само растение, но и растущие рядом с ним культуры.

 

Особенности сбора урожая

На листья петрушку можно убирать в течение всего вегетационного периода.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: